Traiteur mariages et évènements professionnels Saint Canat La Table de Charlotte

Créée en 2005, La Table de Charlotte Traiteur réalise :

• Plus de 500 cocktails par an de 30 à 2000 personnes
• 30 mariages par an sur les lieux les plus prestigieux de notre belle région.

Au cours de ces dernières années, ils ont su développer leur savoir-faire en matière de traditions gastronomiques. Grâce à leur esprit novateur, ils ont élaboré des recettes inédites qui raviront vos papilles.

L’équipe de La Table de Charlotte Traiteur emploie 10 personnes à plein temps dont 1 Maîtres d’hôtel, 1 Chef épaulé par 1 Second de cuisine, 2 Chefs de partie, 1 pâtissier, 1 responsable logistique, et 1 assistante de direction. Nous élaborons et préparons nos créations dans notre laboratoire de 1000 m2 situé à St Cannat (à 10 minutes d’Aix-en-Provence), pouvant accueillir en production jusqu’à 15 cuisiniers.